クロッサムモリタの場所や会員になる方法は?料金や食べログ情報も

2018年7月30日放送の「ペコジャニ∞」。

今回は階級制焼肉店「クロッサムモリタ」が紹介されますね。

 

  • 携帯電話は回収
  • 私語厳禁
さらには、会員である人しかお店に入れず、予約も5年待ちという超人気焼肉店です。

 

これまでテレビ番組の取材を一切断り、お店の場所すら非公開という階級制焼肉店「クロッサムモリタ」。

僕のような一般人には、遠い世界のお店ですね。

でも、そんなクロッサムモリタがどんなお店なのか気になるじゃないですか。

 

そこで、階級制焼肉店「クロッサムモリタ」の場所や会員になる方法について紹介していきます。

また、気になるメニューの料金や食べログ情報についても記述していますので、こちらもあわせてご覧ください。

 

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クロッサムモリタの会員になる方法や料金は?

まずは階級制焼肉店「クロッサムモリタ」で会員になる方法について紹介していきます。

お店の場所すら非公開というクロッサムモリタ。

一体どうすれば会員になれるのでしょうか?

 

階級制焼肉店というだけあって、お客の一人一人にグレードのようなものが存在します。

お店に通い続け、オーナーに認められることで、徐々にグレードが上がっていき、最終的にはクロッサムモリタへの入店が許されるという仕組みです。

 

そのクロッサムモリタに行くことができる階級に上がるための手順を紹介していきますね。

また、メニューの料金についてもあわせて紹介していきます。

 

クロッサムモリタへの階級制度①六花界

まず初めは一番下のグレードである「六花界」からスタートします。

神田のガード下にある立ち飲み焼肉店が「六花界」です。

 

ガード下にある立ち飲み焼肉店と聞くと、結構庶民的な感じがするかもしれません。

ですが、提供される焼肉メニューは、A4ランクやA5ランクのお肉を使用しています。

 

すべてのメニューは1皿500円。たまの贅沢で少しだけ良いお肉でグイっと一杯やりたいという人には良いかもしれませんね。

 

クロッサムモリタへの階級制度②五色桜

六花界で認められると、次のグレードにアップします。

ここからは2つのお店に行くことが許されるグレード。

 

まず1つ目のお店は会員制熟成肉バル「五色桜」です。

こちらは会員数300人、予約は4か月待ちとなっています。

下から2番目のグレードとは言え、会員数300人というのはかなり狭き門ですね。

 

この五色桜の場所は駒込にあり、2か月以上寝かせた熟成肉が味わえるお店となっています。

 

クロッサムモリタへの階級制度③吟花

そしてもう1つのお店が日本酒肉割烹「吟花」。

こちらも同じく会員数300人、予約は女性客限定となっています。

 

焼肉と和食を融合させた創作メニューが味わえるお店ですね。

焼肉というと少し重いイメージがありますが、和食と融合させることでより味わい深い料理が楽しめそう。

こういうメニューは女性にはうれしいですし、女性客限定予約というのも納得です。

 

クロッサムモリタへの階級制度④初花一家

そこからさらにオーナーに認められれば、「初花一家」というお店に通えるようになります。

グループ店舗ナンバー2の良店ですね。

 

このグレードまで来ると、会員数は80人にまでガクッと下がり、予約は1年先まで埋まっています。

ここまでくると、もはやクロッサムモリタの会員であることが、一つのステータスとなってますね。

 

こちらは東京都内にお店を構えているようですが、詳しい場所は公開されていません。

どうやら場所は鶯谷駅の近くにあるようですが、それ以上詳しい住所は教えてくれないようです。

もちろん電話番号も非公開で、金曜日と土曜日の19時から21時までの2時間のみの営業となっています。

 

コース料理も用意されていて、その料金は以下の通り。

  • 3000円~4000円のコース
  • 4000円~5000円のコース
  • 5000円~8000円のコース
  • 8000円~1万円のコース
  • 1万円以上のコース

 

ここで食べられるメニューは、最高級のものを使ったお肉ばかり。

どの部位のお肉も絶品で、今まで食べたことがないような自信の一品が食べられるとのこと。

 

1万円以上のコースとなると、一体どんな料理が出てくるんでしょうか?全く想像できませんね。

 

クロッサムモリタへの階級制度⑤クロッサムモリタ

これらの最上級グレードとなるのが「クロッサムモリタ」。

ペコジャニで紹介されるお店がこちらですね。

 

入店するや否や、すぐにお店の注意事項の説明をされます。

  • 携帯電話は回収
  • クロッサムモリタの情報開示は禁止
  • 料理の感想以外の私語厳禁
かなり厳格なお店ルールが用意されています。

 

まず最初の料理は立食スタイルでの食事。

  • 70日以上熟成させたシャトーブリアン
  • 高温であぶったサーロインの握り

などのメニューが提供され、どれも最高級の料理ばかりです。

 

これらの食事を終えると、別室に移動。

部屋の中は、大きいテーブルと椅子が並べられており、壁一面にプロジェクションマッピングが施されています。

 

ときには東京の夜景を一望できる眺めの部屋になり、あるときは和室へ早変わり。

提供される料理にあった景色をプロジェクションマッピングが映し出します。

 

この部屋でのメニューもどれも珍しいものばかりで、まさにここでしか食べられないメニューとなっています。

 

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クロッサムモリタの場所はどこ?

これまで階級制焼肉店というだけあって、クロッサムモリタの場所は完全に非公開。

お店の電話番号すらも公開されていません。

まさに、上流階級の人にしか入店することを許されていないというわけです。

 

ですが、そのクロッサムモリタの場所が徐々に特定されつつあります。

あくまでも噂ですが、クロッサムモリタの場所は鶯谷周辺ではないかと言われています。

 

というのも、クロッサムモリタは過去に一度だけテレビ番組で紹介されていたんです。

そのときにテレビに映っていた景色が、鶯谷のそれと似ているという視聴者からの情報が挙がっているんですね。

あくまでも噂の一つなので、断言はできませんが…。

 

ちなみに、クロッサムモリタは食べログには情報がありません。

ですが、それより下のグレードである「初花一家」は食べログである程度情報がありますので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

 

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